Resep masakan serundeng kerang, hidangan yang bisa kamu coba bikin untuk lauk sarapan pagi moms gampang banget

Berikut adalah resep masakan serundeng kerang yang bisa Anda coba:

Baca Juga: Kabar terbaru Nikita Mirzani diam mematung depan pintu rumah eks suami, Antonio ogah ngegubris sakit hati

Bahan-bahan:

• 500 gram kerang segar, sudah dibersihkan
• 200 gram kelapa parut kasar
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 2 cm jahe, parut halus
• 2 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan
• 3 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
• 3 lembar daun salam

Baca Juga: Video bocor, Nikita Mirzani sesegukan menangis mohon-mohon ke Antonio Dedola minta balikan: aku cinta kamu!

• 2 lembar daun pandan, ikat simpul
• 1 sendok makan gula merah, serut
• 1 sendok teh garam (sesuaikan dengan selera)
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 2 sendok makan minyak goreng

Cara membuat:

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan besar. Tumis bawang putih, jahe, serai, daun jeruk, daun salam, dan daun pandan hingga harum.

2. Masukkan kerang ke dalam wajan. Aduk rata hingga kerang sedikit berubah warna.

3. Tambahkan kelapa parut kasar, gula merah, garam, dan merica bubuk. Aduk rata hingga bumbu merata dengan kerang.

4. Masak serundeng kerang dengan api sedang hingga kerang matang dan bumbu meresap, sekitar 10-15 menit. Jika terlalu kering, Anda bisa menambahkan sedikit air.

5. Setelah matang, angkat dan sajikan serundeng kerang hangat sebagai lauk pendamping nasi.

Baca Juga: Link download viral video 12 detik dengan menekin, di Twitter dan Tiktok diburu warganet banget

Selamat mencoba dan selamat menikmati serundeng kerang yang lezat!