Resep hidangan donat sukun, dengan bahan yang sederhana mudah dicari bisa kamu coba bikin dirumah moms

Berikut adalah resep untuk membuat donat sukun:

Baca Juga: Resep hidangan ikan goreng tepung saus asam manis, cocok buat menu makan malam di rumah moms

Bahan-bahan:

• 250 gram tepung terigu serbaguna
• 100 gram tepung sukun
• 50 gram gula pasir
• 1/2 sendok teh garam

Baca Juga: Dahlia Poland ungkap awal mulat Fandy Christian bisa lakukan perselingkuhan dengan wanita diduga Andi Annisa

• 1/2 sendok teh ragi instan
• 150 ml air hangat
• 1 butir telur
• 2 sendok makan mentega, lelehkan
• Minyak untuk menggoreng
• Gula halus untuk taburan

Langkah-langkah:

Baca Juga: Resep hidangan ikan goreng saus pedas manis, rasanya nampol

1. Dalam mangkuk besar, campurkan tepung terigu, tepung sukun, gula pasir, garam, dan ragi instan. Aduk rata.

2. Tuangkan air hangat sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tercampur dengan baik.

3. Tambahkan telur dan mentega leleh ke dalam adonan. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata dan membentuk adonan yang elastis.

4. Tutup mangkuk dengan kain bersih atau plastik wrap. Biarkan adonan mengembang selama sekitar 1 jam atau hingga adonan menggandakan ukurannya.

5. Setelah adonan mengembang, gulingkan adonan dengan menggunakan rolling pin hingga setebal sekitar 1 cm.

6. Potong adonan dengan menggunakan cetakan donat atau gelas berdiameter sekitar 7-8 cm untuk membuat donat dengan lubang tengah. Jika tidak ada cetakan donat, Anda juga dapat membuat donat tanpa lubang tengah dengan menggunakan gelas berdiameter lebih kecil.