BOGORINSIDER.com -- Hidangan udang saus keju adalah hidangan seafood yang populer di restoran dan kafe.
Hidangan udang saus keju ini terdiri dari udang yang dimasak dalam saus keju yang lezat dan kaya akan rasa.
Baca Juga: Resep Hidangan Udang Masak Merah yang Sederhana dan Lezat untuk Keluarga Tercinta
Hidangan udang saus keju cocok untuk acara makan malam bersama keluarga atau teman-teman, karena rasanya yang lezat dan unik.
Dikutip dari berbagai sumber, berikut ini resep udang saus keju yang bisa anda coba di rumah:
Baca Juga: Resep Hidangan Daging Sapi Rendang yang Legendaris, Dijamin Nikmat dan Mudah Dibuat Di Rumah Moms
Bahan-bahan:
- 500 gram udang segar, dikupas dan dicuci bersih
- 1/2 cup tepung terigu
- 1/2 cup susu cair
- 1/2 cup keju parut
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 1/4 cup mentega
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt pala bubuk
Baca Juga: Resep Hidangan Ayam Lada Hitam Mudah Dibuat Di Rumah Cocok Banget Buat Menu Makan Siang Moms
Cara membuat:
1. Campurkan tepung terigu, garam, merica, dan pala bubuk dalam sebuah wadah. Aduk rata.
2. Celupkan udang ke dalam campuran tepung terigu dan gulingkan hingga seluruh bagian terlapisi dengan tepung.
3. Panaskan mentega dalam wajan. Tumis bawang putih hingga harum.
4. Masukkan udang ke dalam wajan dan masak hingga warnanya berubah menjadi oranye dan matang.
5. Tuangkan susu cair ke dalam wajan dan aduk rata hingga susu tercampur dengan udang dan bawang putih.
6. Tambahkan keju parut ke dalam wajan dan aduk rata hingga keju meleleh dan tercampur dengan saus. Masak hingga saus mengental.
7. Angkat udang saus keju dari wajan dan sajikan dengan irisan sayuran segar sebagai hiasan.
Baca Juga: Resep Hidangan Daging Sapi Bumbu Bali yang Gurih dan Mudah dibuat di Rumah
Hidangan udang saus keju siap disajikan! Selamant Mencoba!***