Resep kari dengan berlimpah rempah-rempah bisa menjadi pilihan menu lauk makan siang kamu moms yuk bikin

Berikut adalah resep masakan kari ayam yang dapat dicoba:

Baca Juga: Kebut semalam memperbaiki jalanan yang rusak parah disebabkan Presiden Jokowi akan kunjungan ke Lampung duhh..

Bahan-bahan:

• 500 gram daging ayam, potong-potong
• 2 sdm minyak sayur
• 2 batang serai, memarkan
• 4 lembar daun jeruk
• 2 lembar daun salam
• 2 cm jahe, memarkan
• 1 sdt kunyit bubuk
• 1 sdt ketumbar bubuk
• 1/2 sdt jintan bubuk

Baca Juga: Jalanan Lampung rusak parah kebut semalam perbaikan jalan usai Jokowi evaluasi Menteri PUPR tanyakan hal ini..

• 2 sdt garam
• 1 sdt gula pasir
• 1 kaleng santan
• 2 buah kentang, potong dadu kecil
• 2 buah wortel, potong dadu kecil
• 100 gram kacang polong beku
• 2 buah tomat, potong dadu kecil

Bumbu halus:

• 6 butir bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 5 buah cabai merah keriting
• 3 buah cabai rawit merah
• 2 cm kunyit

Cara membuat:

Baca Juga: Ketar-ketir Presiden Jokowi lakukan kunjungan Pemerintah Lampung gercep perbaiki jalan rusak di setiap daerah

1. Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, daun salam, dan jahe hingga harum.
2. Masukkan potongan ayam, aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan kunyit bubuk, ketumbar bubuk, jintan bubuk, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
4. Tuang santan, masak hingga mendidih dan ayam matang.
5. Tambahkan kentang, wortel, dan kacang polong. Masak hingga sayuran matang.
6. Masukkan tomat, aduk sebentar hingga tomat layu.
7. Angkat dan sajikan dengan nasi putih.

Selamat mencoba!