Resep taro bread salah satu menu roti populer disemua kalangan bisa kalian coba bikin dirumah nih moms

BOGORINSIDER.com --Hidangan makanan taro bread adalah roti yang terbuat dari tepung terigu dan umbi taro yang diolah menjadi adonan roti.

Taro sendiri adalah tanaman umbi-umbian yang berasal dari Asia Tenggara dan Pasifik Selatan dijadikan bahan makanan taro bread.

Berikut adalah resep taro bread:

Baca Juga: Jaksa penuntut sebut pledoi Teddy Minahasa lebay dan tidak ada dasar hukum karena hal ini..

Bahan-bahan:

• 500 gram tepung terigu protein tinggi
• 100 gram tepung ketan
• 1 sendok teh ragi instan
• 100 gram gula pasir
• 1/2 sendok teh garam

Baca Juga: Sempat menolak hingga didemo warga, bos tebu akhirnya kembali memilih menjadi kepala desa Kaliasri Jawa Timur

• 2 butir telur
• 100 ml santan
• 250 gram taro, kukus, haluskan
• 100 gram mentega, lelehkan
• Air secukupnya

Cara membuat:

Baca Juga: Tiga warga negara Indonesia ditangkap polisi Jepang usai sadis melakukan pembunuhan keji dimasukan dalam koper

1. Campurkan tepung terigu, tepung ketan, ragi instan, gula pasir, dan garam dalam sebuah wadah. Aduk rata.
2. Tambahkan telur dan santan, aduk rata.
3. Tambahkan taro halus, aduk rata.
4. Tambahkan mentega leleh, aduk rata.
5. Tambahkan air sedikit-sedikit sambil diuleni hingga adonan kalis dan elastis.
6. Diamkan adonan selama 1 jam hingga mengembang.
7. Setelah mengembang, bagi adonan menjadi beberapa bagian dan bentuk sesuai selera.
8. Tata adonan pada loyang yang sudah diolesi mentega dan taburi dengan tepung.
9. Biarkan adonan mengembang lagi selama 30 menit.
10. Panggang adonan pada suhu 180 derajat Celcius selama 30-40 menit hingga matang.
11. Angkat dari oven dan biarkan dingin sebelum disajikan.

Selamat mencoba!