BOGORINSIDER.com --Hidangan makanan es krim goreng merupakan makanan yang terdiri dari es krim yang dibalut dengan adonan tepung dan digoreng dalam minyak panas.
Asal usul resep es krim goreng tidak dapat diketahui dengan pasti, tetapi diyakini berasal dari negara Asia Timur seperti Taiwan, Jepang, dan Korea Selatan.
Berikut ini adalah resep es krim goreng yang bisa kamu coba:
Baca Juga: Resep donat pisang dengan bahan gampang dicari bisa kalian coba bikin untuk menu buka puasa nih moms
Bahan-bahan:
- 4 bola es krim (pilih rasa kesukaanmu)
- 1 buah telur, kocok lepas
- 100 gram tepung roti
Baca Juga: Resep donat singkong makanan populer dan simple di Indonesia bisa kalian coba bikin dirumah nih moms
- 1/2 sendok teh bubuk kayu manis
- Minyak goreng secukupnya
- Gula bubuk secukupnya (untuk taburan)
Cara membuat:
- Siapkan satu piring dan campurkan tepung roti dan bubuk kayu manis.
- Ambil satu bola es krim dan gulingkan di dalam campuran tepung roti dan kayu manis, pastikan bola es krim terbalut rata.
- Setelah itu, celupkan bola es krim yang sudah dibalut tepung roti ke dalam kocokan telur, pastikan bola es krim terbalut rata.
- Kemudian, gulingkan kembali bola es krim ke dalam campuran tepung roti dan kayu manis.
- Ulangi proses ini sampai bola es krim terbalut dua kali dengan tepung roti dan kayu manis.
- Setelah itu, masukkan bola es krim yang sudah dibalut tepung roti ke dalam freezer selama minimal 1 jam hingga es krim membeku.
- Setelah es krim beku, panaskan minyak goreng dalam wajan.
- Goreng bola es krim yang sudah dibalut tepung roti hingga kecoklatan.
- Angkat dan tiriskan.
- Sajikan es krim goreng di atas piring dan taburi dengan gula bubuk secukupnya.
Es krim goreng siap disajikan dan dinikmati! Selamat mencoba :)