Resep donat pisang dengan bahan gampang dicari bisa kalian coba bikin untuk menu buka puasa nih moms

BOGORINSIDER.com --Satu teori mengatakan bahwa resep donat pisang berasal dari Amerika Serikat pada awal abad ke-20.

Pada saat itu, pisang menjadi salah satu bahan makanan yang populer di Amerika Serikat sehingga tercipta donat pisang.

Berikut ini adalah resep donat pisang yang bisa kamu coba:

Baca Juga: Resep kolak ubi ungu menu sederhana dengan santan rasa manis bisa dijadikan takjil buka puasa bersama keluarga

Bahan-bahan:

• 2 buah pisang yang sudah matang
• 2 butir telur
• 100 gram gula pasir
• 150 ml susu cair

Baca Juga: Resep kolak pisang menu makanan tradisional enak dan sederhana cocok jadi menu takjil buka puasa

• 350 gram tepung terigu protein sedang
• 2 sendok teh baking powder
• 1/4 sendok teh garam
• Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

Baca Juga: Resep masakan tumis buncis dan jamur menu simple dan sederhana bisa kalian coba bikin dirumah moms

1. Kupas pisang, lalu hancurkan dengan garpu atau blender hingga halus.
2. Campurkan pisang yang sudah dihaluskan dengan telur dan gula pasir, aduk rata.
3. Tambahkan susu cair, aduk kembali hingga tercampur sempurna.
4. Campurkan tepung terigu, baking powder, dan garam ke dalam adonan. Aduk rata dengan spatula hingga tercampur semua.
5. Diamkan adonan selama 15 menit.
6. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
7. Ambil adonan dengan sendok sayur, lalu goreng dalam minyak yang sudah panas hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
8. Donat pisang siap disajikan.

Selamat mencoba!