BOGORINSIDER.com --Hidangan camilan kue kecipir adalah kue yang terbuat dari tepung ketan atau tepung beras, dan umumnya diisi dengan bahan-bahan seperti kacang hijau atau kacang tanah.
Biasanya, hidangan makanan kue kecipir dibentuk menjadi bulatan kecil dan kemudian digoreng hingga matang. Rasanya umumnya manis dan memiliki tekstur yang kenyal.
Berikut adalah resep camilan kue kecipir yang bisa kamu coba:
Bahan-bahan:
- 250 gram tepung terigu
- 1 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 200 gram kecipir, parut kasar
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 2 sendok makan daun seledri, cincang halus
- 1 butir telur
- 150 ml air matang
- Minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
Baca Juga: Lakukan gugatan perceraian kasus KDRT hingga suami gay, Meylisa Zaara akan lakukan mediasi besok
-
Dalam sebuah mangkuk besar, campur tepung terigu, baking powder, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
-
Tambahkan kecipir parut, bawang putih, dan daun seledri ke dalam campuran tepung. Aduk hingga tercampur merata.
-
Dalam mangkuk kecil terpisah, kocok lepas telur dan air matang.
-
Tuangkan campuran telur dan air ke dalam campuran tepung-kecipir. Aduk rata hingga membentuk adonan yang kental dan lembut.
-
Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
-
Ambil sejumput adonan menggunakan sendok makan, lalu letakkan ke dalam minyak panas. Ulangi proses ini hingga adonan habis atau sesuai keinginan.
Artikel Selanjutnya
Resep Hidangan Sambal Tomat, Sambal yang Cocok Buat Kamu yang Tak Begitu Suka denga Pedas. Moms Wajib Recook!
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel
di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi.Tags
Artikel Terkait
Resep Hidangan Sambal Tomat, Sambal yang Cocok Buat Kamu yang Tak Begitu Suka denga Pedas. Moms Wajib Recook!
Resep Hidangan Sambal Dabu-Dabu Khas Manado, Sambal yang Cocok untuk Hidangan Laut! Moms Wajib Coba di Rumah
Resep Hidangan Sambal Kecap, Sambal dengan Rasa Manis, Gurih dan Sedikit Pedas! Gampang Banget Moms Coba
Resep Hidangan Sambal Roa, Perpaduan Ikan Roa dan Bumbu Rempah Khas Manado Dijamin Bikin Ngiler!
Resep Hidangan Sambal Balado Khas Padang, Cita Rasa Pedas dan Gurih Cocok sebagai Pendamping Lauk di Rumah!