Resep hidangan kue kecipir, camilan dengan pembuatannya digoreng cocok untuk nemenin kamu malem hari

photo author
- Senin, 17 Juli 2023 | 17:50 WIB
Resep kue kecipir. Foto/Instagram (Foto/Instagram)
Resep kue kecipir. Foto/Instagram (Foto/Instagram)

BOGORINSIDER.com --Hidangan camilan kue kecipir adalah kue yang terbuat dari tepung ketan atau tepung beras, dan umumnya diisi dengan bahan-bahan seperti kacang hijau atau kacang tanah.

Biasanya, hidangan makanan kue kecipir dibentuk menjadi bulatan kecil dan kemudian digoreng hingga matang. Rasanya umumnya manis dan memiliki tekstur yang kenyal.

Berikut adalah resep camilan kue kecipir yang bisa kamu coba:

Baca Juga: Meylisa blak-blakan bongkar tabiat sang suami demen checkin hotel dengan selingkuhan gaynya sampai begituan..

Bahan-bahan:

  • 250 gram tepung terigu
  • 1 sendok teh baking powder
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh gula pasir

Baca Juga: Awal mula kecurigaan Meylisa Zaara suaminya berselingkuh dengan sesama jenis: berangkat umrah hampir sebulan..

  • 200 gram kecipir, parut kasar
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 sendok makan daun seledri, cincang halus
  • 1 butir telur
  • 150 ml air matang
  • Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

Baca Juga: Lakukan gugatan perceraian kasus KDRT hingga suami gay, Meylisa Zaara akan lakukan mediasi besok

  1. Dalam sebuah mangkuk besar, campur tepung terigu, baking powder, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.

  2. Tambahkan kecipir parut, bawang putih, dan daun seledri ke dalam campuran tepung. Aduk hingga tercampur merata.

  3. Dalam mangkuk kecil terpisah, kocok lepas telur dan air matang.

  4. Tuangkan campuran telur dan air ke dalam campuran tepung-kecipir. Aduk rata hingga membentuk adonan yang kental dan lembut.

  5. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.

  6. Ambil sejumput adonan menggunakan sendok makan, lalu letakkan ke dalam minyak panas. Ulangi proses ini hingga adonan habis atau sesuai keinginan.

Halaman:
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel
di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi.

Editor: Rosa Nilasari

Tags

Artikel Terkait

Rekomendasi

Terkini

5 Makanan Western Terkenal di Indonesia

Jumat, 24 Oktober 2025 | 13:05 WIB

Mau Nyobain Udon Yang Enak? MARUGAME UDON Aja

Selasa, 13 Agustus 2024 | 18:26 WIB

Terpopuler

X