Resep hidangan sempol tahu, cemilan ala abang-abang kaki lima bisa kamu cobain bikin dirumah moms

Berikut adalah resep untuk membuat hidangan cemilan sempol tahu:

Baca Juga: Tips ide desain ruang tamu minimalis semakin cantik dilihat, bikin tamu betah dan nyaman banget nih

Bahan-bahan:

• 200 gram tahu putih, haluskan
• 2 sendok makan tepung terigu
• 1 sendok teh tepung maizena
• 1 batang daun bawang, iris halus
• 1 butir telur, kocok lepas
• 2 siung bawang putih, haluskan

Baca Juga: Tips mendekorasi kamar kamu menjadi lebih cantik dan estetik ala Korea, bikin lebih nyaman banget

• Garam secukupnya
• Merica bubuk secukupnya
• Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

1. Campurkan tahu halus, tepung terigu, tepung maizena, daun bawang, bawang putih, garam, dan merica bubuk dalam sebuah wadah. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik.

2. Bentuk adonan menjadi bulatan kecil atau sesuai selera Anda.

3. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.

4. Celupkan bola-bola tahu ke dalam telur kocok lepas, lalu goreng dalam minyak panas hingga kecokelatan dan matang merata. Anda dapat menggorengnya dalam beberapa batch agar tidak terlalu penuh dalam wajan.

5. Angkat sempol tahu dari minyak, tiriskan, dan sajikan selagi hangat.

Baca Juga: 5 ide desain kamar tidur minimalis, terlihat lebih nyaman dan sangat estetik dengan penataan ruangnya

Cemilan sempol tahu siap dinikmati sebagai camilan sehat dan lezat. Anda juga dapat menambahkan saus sambal atau saus kecap sebagai pelengkap. Selamat mencoba!