BOGORINSIDER.com --Hidangan masakan shoyu ramen halal adalah salah satu hidangan khas Jepang yang populer di seluruh dunia.
Ini adalah shoyu ramen halal semacam mie ramen yang dimasak dalam kuah kaldu yang kaya rasa dan biasanya berbumbu kecap shoyu (kecap asin).
Berikut adalah resep untuk membuat shoyu ramen halal:
Bahan-bahan:
- 200 gram mie ramen kering (pastikan tidak mengandung daging babi atau alkohol)
- 1 liter kaldu sayuran atau kaldu dashi
- 2 sendok makan minyak wijen
- 4 siung bawang putih, cincang halus
- 2 cm jahe, parut halus
- 4 sendok makan kecap asin halal (shoyu)
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula
- 1 sendok teh merica bubuk
- Topping (sesuai selera): potongan daun bawang, irisan daun seledri, irisan wortel, irisan jamur shiitake, tauge, dan irisan daging ayam halal
Cara membuat:
Baca Juga: Sempat bermusuhan 3 tahun, Baim Wong dan Nikita Mirzani kembali mesra hingga foto bersama
- Rebus mie ramen sesuai petunjuk pada kemasan. Tiriskan dan sisihkan.
- Panaskan minyak wijen dalam panci besar. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
- Tambahkan kaldu sayuran atau kaldu dashi ke dalam panci. Biarkan mendidih.
- Setelah mendidih, tambahkan kecap asin halal, garam, gula, dan merica bubuk. Aduk rata.
- Masukkan topping yang diinginkan, seperti wortel, jamur shiitake, dan daging ayam halal. Masak hingga semua bahan matang.
- Siapkan mangkuk, masukkan mie ramen yang telah direbus ke dalam mangkuk.
- Tuangkan kuah ramen yang sudah matang ke dalam mangkuk, dengan hati-hati agar mie terendam sepenuhnya.
- Taburi ramen dengan daun bawang dan seledri iris.
- Shoyu Ramen halal siap disajikan. Nikmati selagi hangat!
Pastikan untuk memeriksa label bahan-bahan yang digunakan untuk memastikan bahwa mereka halal dan tidak mengandung bahan-bahan haram. Selamat mencoba!
Artikel Terkait
Resep Hidangan Tongseng Sapi Teriyaki yang Otentik, Gabungan Antara Kuliner Nusantara dan Jepang
Resep makanan tempe mendoan hidangan tradisional Indonesia, di santap saat hangat-hangat makin maknyus moms
Resep hidangan sus vla cokelat, bisa kamu coba bikin dirumah cocok jadi cemilan akhir weekend kamu moms
Resep cemilan cireng isi ayam pedas, hidangan cemilan favorit sambil streaming drakor kesayangan kamu
Resep cemilan roti goreng, makanan populer di Indonesia disantap saat panas makin menggoyang lidah kamu nih