Resep hidangan tahu crispy, cemilan dengan rasa gurih dimakan hangat pakai nasi dijamin maknyus

BOGORINSIDER.com --Hidangan makanan tahu crispy adalah sejenis makanan cemilan yang terbuat dari tahu yang digoreng hingga renyah dan renyah di luar namun tetap lembut di dalam.

Hidangan makanan tahu crispy sering disajikan dengan saus sambal, saus manis, atau saus kacang untuk memberikan tambahan rasa.

Berikut adalah resep hidangan cemilan tahu crispy yang bisa Anda coba:

Baca Juga: Tips ide desain ruang tamu minimalis semakin cantik dilihat, bikin tamu betah dan nyaman banget nih

Bahan-bahan:

• 250 gram tahu putih
• 2 sendok makan tepung maizena
• 2 sendok makan tepung terigu
• 1 sendok teh bubuk bawang putih
• 1 sendok teh bubuk bawang merah
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• Minyak goreng secukupnya

Baca Juga: Tips mendekorasi kamar kamu menjadi lebih cantik dan estetik ala Korea, bikin lebih nyaman banget

Cara membuat:

1. Pertama, potong tahu menjadi dadu-dadu kecil.

2. Siapkan wadah dan campurkan tepung maizena, tepung terigu, bubuk bawang putih, bubuk bawang merah, garam, dan merica. Aduk rata.

3. Gulingkan tahu yang sudah dipotong-potong ke dalam campuran tepung hingga merata. Pastikan setiap sisi tahu terbalut tepung.

4. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.

5. Goreng tahu dalam minyak panas hingga berubah warna menjadi kecokelatan dan terlihat crispy. Pastikan tahu benar-benar matang dan renyah.

6. Angkat tahu crispy dari wajan dan tiriskan pada tissue dapur untuk menghilangkan sisa minyak.

7. Cemilan tahu crispy siap disajikan. Anda bisa menambahkan saus sambal, saus tomat, atau saus favorit lainnya sebagai pelengkap.