Resep Hidangan Ikan Panggang Saus Teriyaki, Mudah Banget Dibuat di Rumah Moms!

1. Pertama-tama, siapkan bahan-bahan yang diperlukan.

2. Campur saus teriyaki, kecap manis, saus sambal, air jeruk nipis, bawang putih cincang, jahe parut, minyak sayur, garam, dan lada hitam dalam sebuah wadah. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.

3. Letakkan filet ikan dalam wadah dan lumuri dengan campuran saus teriyaki. Pastikan ikan terbalut rata dengan saus. Diamkan selama sekitar 15-30 menit untuk membiarkan ikan meresap.

4. Sementara ikan sedang direndam, panaskan grill atau wajan datar dengan sedikit minyak di atas api sedang.

Baca Juga: Resep Hidangan Udang Teriyaki yang Mudah dan Menggugah Selera Makan, Wajib Coba Resepnya!

5. Panggang ikan selama sekitar 5-7 menit di setiap sisi atau hingga ikan matang sempurna dan terbentuk lapisan karamel di permukaan ikan. Jika menggunakan grill, pastikan untuk membalik ikan agar matang merata.

6. Setelah matang, angkat ikan panggang dari wajan atau grill, dan sajikan di atas piring saji.
7. Taburi dengan potongan daun bawang sebagai hiasan, dan berikan lemon wedges di sisi piring untuk memberikan sentuhan segar.
8. Ikan panggang saus teriyaki siap disajikan! Nikmati dengan nasi putih hangat dan sayuran segar sebagai pelengkap.

Baca Juga: Resep Hidangan Terong Balado yang Mudah dan Lezat Sebagai Lauk, Bunda Wajib Recook!

Selamat mencoba!***