Resep Hidangan Daging Sapi Kukus Bumbu Kining yang Menggugah Selera

BOGORINSIDER.com -- Daging sapi kukus dengan bumbu kuning adalah hidangan yang lezat dan sehat.

Proses memasak daging sapi dengan cara dikukus membantu menjaga kelembutan dan kelezatan daging, sambil juga mempertahankan nutrisinya.

Baca Juga: Resep Hidangan Ayam Goreng Tepung Saus Barbeque yang Wajib Bunda Recook di Rumah

Bumbu kuning, dengan rasa harum dan sedikit rempah, memberikan sentuhan khas pada hidangan ini.

Hidangan daging sapi kukus bumbu kuning ini tidak hanya enak, tetapi juga kaya akan protein dan nutrisi lainnya.

Baca Juga: Resep Hidangan Udang Teriyaki yang Mudah dan Menggugah Selera Makan, Wajib Coba Resepnya!

Daging sapi merupakan sumber protein hewani yang penting untuk pertumbuhan dan pemeliharaan otot, sementara kunyit memiliki sifat antiinflamasi dan antioksidan yang baik untuk kesehatan tubuh.

Dikutip dari berbagai sumber, berikut adalah resep daging sapi kukus dengan bumbu kuning:

Baca Juga: Resep Hidangan Terong Balado yang Mudah dan Lezat Sebagai Lauk, Bunda Wajib Recook!

Bahan-bahan:

- 500 gram daging sapi (potong menjadi dadu kecil)
- 2 sendok teh kunyit bubuk
- 3 siung bawang putih (haluskan)
- 2 cm jahe (haluskan)
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh merica bubuk
- 2 sendok makan minyak goreng
- Daun pisang atau daun pandan (untuk membungkus)

Baca Juga: Resep Hidangan Tempe Bacem yang Gurih dan Nikmat, Cocok untuk Pendamping Menu Makan Siang Bersama Keluarga

Langkah-langkah: