Resep Hidangan Daging Sapi Kukus Bumbu Sambal yang Wajib Banget Dimasak di Rumah

2. Masukkan daging sapi ke dalam wadah yang sesuai untuk dikukus.

3. Tambahkan bawang putih, jahe, lengkuas, serai, daun jeruk, daun salam, garam, merica bubuk, dan minyak goreng ke dalam wadah yang berisi daging sapi. Aduk rata agar bumbu meresap ke daging sapi.

4. Tempatkan wadah dengan daging sapi ke dalam panci pengukus yang sudah mendidih. Tutup panci dan kukus daging sapi selama sekitar 1-1,5 jam, atau sampai daging sapi menjadi empuk dan matang.

5. Sementara itu, siapkan bumbu sambal. Haluskan cabai merah, cabai rawit, dan bawang putih menggunakan blender atau ulekan.

Baca Juga: Resep Hidangan Terong Balado yang Mudah dan Lezat Sebagai Lauk, Bunda Wajib Recook!

6. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bumbu cabai yang sudah dihaluskan sampai harum. Tambahkan gula, garam, dan air jeruk nipis. Aduk rata dan masak selama beberapa menit.

7. Setelah daging sapi matang, angkat dari panci pengukus.

8. Sajikan daging sapi kukus dengan bumbu sambal yang sudah siap di atasnya.

Selamat mencoba dan selamat menikmati Daging Sapi Kukus dengan Bumbu Sambal yang lezat ini!***