Resep Hidangan Daging Sapi Goreng Mentega, Menu yang Cocok Saat Kumpul Bersama Keluarga Moms

BOGORINSIDER.com -- Hidangan daging sapi goreng mentega adalah hidangan yang populer dan menggugah selera.

Hidangan daging sapi yang digoreng dengan mentega ini memiliki cita rasa yang kaya dan gurih. Kelembutan daging sapi berpadu dengan kelembutan mentega menjadi kombinasi yang sempurna.

Baca Juga: Resep Hidangan Daging Sapi Crispy yang Gurih dan Bikin Nagih, Rekomendasi Buat Bekal Makan Siang Moms

Hidangan daging sapi goreng mentega cocok untuk makan malam bersama keluarga atau teman.

Dikutip dari berbagai sumber, berikut resep hidangan daging sapi goreng mentega yang bisa kamu coba di rumah moms:

Baca Juga: Resep Hidangan Daging Sapi Bumbu Kari, Menu Populer Khas Asia yang Mudah Dibuat Di Rumah Moms

Bahan-bahan:

- 500 gram daging sapi, potong-potong sesuai selera
- 3 sendok makan mentega
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sendok teh kecap manis
- 1 sendok teh saus tiram
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- Minyak goreng secukupnya

Baca Juga: Resep Hidangan Daging Sapi Asam Manis Khas Tiongkok Bisa Jadi Inspirasi Makan Siang Moms

Langkah-langkah:

1. Pertama, rendam potongan daging sapi dalam air hangat selama beberapa menit untuk menghilangkan kelembaban berlebih. Kemudian, tiriskan daging sapi dan keringkan dengan tisu dapur.

2. Panaskan sedikit minyak goreng dalam wajan atau penggorengan yang dalam. Setelah minyak cukup panas, masukkan potongan daging sapi dan goreng hingga kecokelatan di semua sisinya. Pastikan daging matang merata dan berwarna kecokelatan. Angkat daging dari wajan dan tiriskan.

3. Dalam wajan yang sama, lelehkan mentega dengan api sedang. Tambahkan bawang putih cincang dan tumis hingga harum dan berwarna keemasan.