Resep makanan baileys roll cake jenis kue gulung bisa kalian coba bikin dirumah nih moms

BOGORINSIDER.com --Hidangan makanan baileys roll cake adalah salah satu jenis kue gulung yang populer di berbagai belahan dunia.

Hidangan baileys roll cake biasanya terbuat dari kue bolu yang diisi dengan krim yang dicampur dengan Baileys Irish Cream, sebuah minuman alkohol yang terkenal dari Irlandia.

Meskipun baileys roll cake populer di seluruh dunia, tidak banyak yang tahu tentang sejarah di balik resep kue ini.

Baca Juga: Jaksa penuntut sebut pledoi Teddy Minahasa lebay dan tidak ada dasar hukum karena hal ini..

Berikut adalah resep kuliner baileys roll cake yang dapat Anda coba:

Bahan:

• 4 butir telur
• 100 gram gula pasir
• 100 gram tepung terigu protein sedang
• 2 sendok makan cokelat bubuk
• 2 sendok makan Baileys
• 1 sendok makan pasta vanilla

Baca Juga: Sempat menolak hingga didemo warga, bos tebu akhirnya kembali memilih menjadi kepala desa Kaliasri Jawa Timur

• 50 ml susu cair
• 50 gram mentega, lelehkan

Bahan untuk isian:

• 200 ml whipped cream
• 2 sendok makan gula pasir
• 1 sendok makan Baileys

Cara membuat:

Baca Juga: Tiga warga negara Indonesia ditangkap polisi Jepang usai sadis melakukan pembunuhan keji dimasukan dalam koper

1. Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius.
2. Siapkan loyang ukuran 30x20 cm, olesi dengan mentega, dan lapisi dengan kertas roti.
3. Ayak tepung terigu, cokelat bubuk, dan garam. Sisihkan.
4. Kocok telur dan gula pasir dengan mixer hingga mengembang dan berwarna pucat.
5. Tambahkan Baileys, pasta vanilla, dan susu cair. Aduk rata.
6. Masukkan tepung terigu sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan dengan spatula.
7. Tambahkan mentega leleh, aduk rata.
8. Tuang adonan ke dalam loyang dan ratakan.
9. Panggang selama 15-20 menit atau hingga matang. Tes dengan tusuk gigi, jika tidak ada adonan yang menempel, keluarkan dari oven.
10. Balikkan kue ke atas kain kering yang telah diberi gula halus.
11. Lepaskan kertas roti dan gulung kue bersama kain. Biarkan kue dingin.
12. Siapkan isian, kocok whipped cream, gula pasir, dan Baileys hingga kaku.
13. Buka gulungan kue dan olesi dengan isian whipped cream. Gulung kembali.
14. Dinginkan di lemari es selama 30 menit sebelum disajikan.

Selamat mencoba!