Resep donat kentang dengan bahan yang gampang dicarinya dengan rasa gak kalah jauh enak dengan donat J.co moms

photo author
- Rabu, 19 April 2023 | 17:34 WIB
Resep donat kentang. Foto/Instagram (Foto/Instagram)
Resep donat kentang. Foto/Instagram (Foto/Instagram)

BOGORINSIDER.com --Hidangan makanan resep donat kentang pertama kali muncul di Amerika Serikat pada tahun 1930-an selama masa Depresi Besar.

Saat itu, tepung terigu yang biasa digunakan untuk membuat donat menjadi mahal dan sulit didapatkan, sehingga para penjual donat mulai mencari alternatif bahan baku yang lebih murah dan mudah didapat hingga tercipta donat kentang.

Berikut adalah resep donat kentang yang dapat dicoba:

Baca Juga: Jaksa penuntut sebut pledoi Teddy Minahasa lebay dan tidak ada dasar hukum karena hal ini..

Bahan-bahan:

  • 500 gram kentang, kukus dan haluskan
  • 150 gram tepung terigu protein sedang
  • 2 sendok makan gula pasir

Baca Juga: Sempat menolak hingga didemo warga, bos tebu akhirnya kembali memilih menjadi kepala desa Kaliasri Jawa Timur

  • 1 sendok makan ragi instan
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1 butir telur, kocok lepas
  • 50 ml air
  • 50 gram margarin, lelehkan

Bahan untuk taburan:

  • Gula halus secukupnya

Langkah-langkah:

Baca Juga: Tiga warga negara Indonesia ditangkap polisi Jepang usai sadis melakukan pembunuhan keji dimasukan dalam koper

  1. Campurkan tepung terigu, gula pasir, ragi instan, dan garam. Aduk rata.
  2. Tambahkan kentang halus, telur, dan air. Aduk rata dengan mixer atau tangan hingga tercampur sempurna.
  3. Tambahkan margarin leleh, aduk rata hingga tercampur sempurna dan kalis.
  4. Diamkan adonan selama 30 menit hingga mengembang.
  5. Setelah mengembang, ambil adonan secukupnya dan bentuk bulat dengan diameter 3-4 cm.
  6. Letakkan diatas loyang yang sudah diolesi margarin.
  7. Diamkan kembali selama 30 menit hingga mengembang.
  8. Setelah mengembang, goreng donat dalam minyak panas dengan api sedang hingga kecoklatan.
  9. Angkat dan tiriskan.
  10. Taburi gula halus secukupnya diatas donat kentang yang masih hangat.

Donat kentang siap disajikan. Selamat mencoba!

 

 

Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel
di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi.

Editor: Rosa Nilasari

Tags

Artikel Terkait

Rekomendasi

Terkini

5 Makanan Western Terkenal di Indonesia

Jumat, 24 Oktober 2025 | 13:05 WIB

Mau Nyobain Udon Yang Enak? MARUGAME UDON Aja

Selasa, 13 Agustus 2024 | 18:26 WIB

Terpopuler

X