Resep brownies kukus menu makanan simple gampang banget dibikinnya moms, cobain yuk dirumah

BOGORINSIDER.com --Hidangan makanan brownies adalah salah satu jenis kue yang sangat populer di seluruh dunia.

Sejarah brownies sendiri berasal dari Amerika Serikat pada akhir abad ke-19 dan resep pertama kali muncul pada tahun 1897 di buku masak berjudul "The Boston Cooking-School Cook Book" karya Fannie Merritt Farmer.

Namun, resep tersebut adalah untuk brownies yang dipanggang, bukan kukus.

Baca Juga: Jaksa penuntut sebut pledoi Teddy Minahasa lebay dan tidak ada dasar hukum karena hal ini..

Berikut ini adalah resep brownies kukus yang bisa Anda coba:

Bahan-bahan:

• 200 gram dark chocolate, potong-potong
• 100 gram mentega, potong-potong
• 150 gram gula pasir

Baca Juga: Sempat menolak hingga didemo warga, bos tebu akhirnya kembali memilih menjadi kepala desa Kaliasri Jawa Timur

• 3 butir telur
• 100 gram tepung terigu
• 1/2 sendok teh baking powder
• 1/4 sendok teh garam
• 50 gram bubuk kakao
• 100 ml air

Langkah-langkah:

Baca Juga: Tiga warga negara Indonesia ditangkap polisi Jepang usai sadis melakukan pembunuhan keji dimasukan dalam koper

1. Siapkan loyang brownies dan olesi dengan mentega.
2. Lelehkan dark chocolate dan mentega di dalam mangkuk tahan panas di atas panci dengan air yang mendidih.
3. Setelah meleleh, angkat mangkuk dari panci dan dinginkan.
4. Tambahkan gula pasir ke dalam campuran dark chocolate dan mentega, aduk rata.
5. Tambahkan telur satu per satu sambil terus diaduk rata.
6. Campurkan tepung terigu, baking powder, garam, dan bubuk kakao ke dalam campuran dark chocolate, aduk rata.
7. Tambahkan air, aduk rata.
8. Tuangkan adonan ke dalam loyang brownies yang sudah disiapkan.
9. Kukus brownies selama 30-40 menit atau hingga matang.
10. Angkat brownies dari loyang dan dinginkan.
11. Potong-potong dan sajikan.

Selamat mencoba!