Resep masakan ketupat menggunakan daun kelapa ciri khas Indonesia banget nih bisa kalian coba bikin

Berikut ini adalah resep kuliner ketupat:

Baca Juga: Resep gulai kambing ala khas Padang bisa kalian coba jadi pilihan masakan saat hari raya Idul Fitri nanti moms

Bahan-bahan:

• 500 gram beras ketupat
• 2 lembar daun pandan
• Air secukupnya
• Garam secukupnya

Baca Juga: Resep opor ayam cita rasa gak begitu pedas menu lauk wajib ada saat lebaran Idul Fitri nanti nih moms

Cara membuat:

1. Cuci beras ketupat hingga bersih.
2. Potong daun pandan menjadi beberapa bagian.
3. Masukkan beras ketupat dan daun pandan ke dalam ketupat atau bungkus daun kelapa yang telah dibentuk menjadi segitiga.
4. Tambahkan air secukupnya hingga ketupat terendam.
5. Tambahkan garam secukupnya ke dalam air.
6. Rebus ketupat selama 2-3 jam hingga matang.
7. Setelah matang, angkat ketupat dan tiriskan.

Baca Juga: Resep lontong sayur salah satu hidangan favorit saat kumpul keluarga lebaran Idul Fitri moms

Ketupat siap disajikan dan dapat disantap dengan berbagai macam lauk pauk seperti opor ayam, rendang, sate, atau sayur lodeh. Selamat mencoba!