Resep kare ayam wajib ada saat Hari Raya Idul Fitri nanti nih moms yuk gas kita coba bikin dirumah

Bahan-bahan:

• 1 ekor ayam potong 12
• 1 sachet bumbu kare instant
• 2 bawang putih, cincang
• 1 bawang bombay, potong dadu
• 2 cm jahe, memarkan
• 2 lembar daun salam

Baca Juga: Resep opor ayam cita rasa gak begitu pedas menu lauk wajib ada saat lebaran Idul Fitri nanti nih moms

• 2 batang serai, memarkan
• 4 buah kentang, kupas, potong dadu
• 2 wortel, kupas, potong dadu
• 2 sdm minyak goreng
• 1,5 liter air
• Garam dan gula secukupnya

Cara membuat:

Baca Juga: Resep lontong sayur salah satu hidangan favorit saat kumpul keluarga lebaran Idul Fitri moms

1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih, bawang bombay, jahe, daun salam, dan serai hingga harum.
2. Masukkan ayam, aduk rata hingga ayam berubah warna.
3. Tuang air, masukkan kentang dan wortel. Masak hingga ayam empuk dan kentang serta wortel matang.
4. Tambahkan bumbu kare, garam, dan gula. Aduk rata hingga bumbu merata dan matang.
5. Tes rasa dan hidangkan kare ayam bersama nasi putih hangat.