Resep ayam pop makanan khas Indonesia suka ada di RM Padang bisa kalian coba bikin untuk menu sahur

BOGORINSIDER.com --Hidangan makanan ayam pop adalah hidangan khas dari daerah Jawa Tengah, Indonesia.

Hidangan ayam pop ini terbuat dari potongan ayam yang dimasak dengan bumbu rempah yang khas, lalu di panggang atau digoreng hingga matang.

Berikut ini adalah resep ayam pop yang bisa kamu coba:

Baca Juga: Resep sop ikan dengan kuah yang menyegarkan bisa jadi menu pelengkap lauk buka puasa nih moms

Bahan-bahan:

• 500 gram daging ayam tanpa tulang
• 2 sendok makan air jeruk nipis
• 2 sendok teh garam
• 1 sendok makan kecap manis
• 1 sendok teh merica bubuk

Baca Juga: Resep asam pedas ikan patin lauk khas Sumatera Barat bisa kalian coba bikin dirumah nih moms buka puasa

• 3 siung bawang putih, haluskan
• 2 cm jahe, haluskan
• 2 butir telur ayam, kocok lepas
• Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

Baca Juga: Resep gulai tongkol khas RM nasi Padang dengan rasa pedasnya bisa kalian coba bikin dirumah ya moms

1. Potong ayam menjadi ukuran kecil sesuai selera, kemudian lumuri dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 15 menit.
2. Setelah itu, campurkan ayam dengan kecap manis, merica bubuk, bawang putih, dan jahe. Aduk rata dan diamkan selama 30 menit supaya bumbu meresap.
3. Panaskan minyak dalam wajan hingga benar-benar panas. Lalu celupkan ayam ke dalam kocokan telur dan goreng hingga matang dan berwarna kecoklatan.
4. Angkat dan tiriskan ayam pop dari minyak. Sajikan dengan nasi putih dan acar.

Selamat mencoba!