Resep tempe mendoan favorit skjuta umat gampang banget dibikinnya yuk coba jadi takjil buka puasa kalian

BOGORINSIDER.com --Hidangan pelengkap tempe mendoan adalah makanan khas dari Jawa Tengah yang terbuat dari tempe yang diiris tipis dan dibalur dengan adonan tepung terigu yang dicampur dengan bumbu-bumbu.

Setelah itu, tempe mendoan digoreng hingga kecoklatan dan disajikan dengan sambal atau saus.

Berikut ini adalah resep kuliner tempe mendoan:

Baca Juga: Resep udang balado menu khas Sumatera Padang cita rasa pedas dan nikmat jadi lauk buka puasa

Bahan-bahan:

• 1 buah tempe ukuran sedang, potong tipis-tipis
• 100 gram tepung terigu
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk

Baca Juga: Resep minuman es coklat menu sederhana namun menjadi favorit semua kalangan loh moms

• 1/4 sendok teh kaldu bubuk
• 150 ml air
• Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

Baca Juga: Resep es kolang-kaling minuman menyegarkan bisa kalian coba bikin dirumah sambil nunggu buka puasa

1. Campurkan tepung terigu, bawang putih, garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk ke dalam sebuah wadah.
2. Tambahkan air sedikit-sedikit sambil diaduk hingga tercampur rata dan membentuk adonan kental.
3. Masukkan potongan tempe ke dalam adonan tepung, aduk hingga merata dan biarkan selama 10 menit.
4. Panaskan minyak dalam wajan dan goreng tempe yang telah dibalut tepung hingga kecoklatan. Tiriskan dan sajikan dengan sambal atau saus pilihan Anda.

Selamat mencoba!