Resep tongkol cabai hijau harum dan segar bikin laper terus nih moms

BOGORINSIDER.com --Ikan tongkol memang nikmat jika diolah menjadi berbagai masakan tumis, salah satunya adalah ikan tongkol cabai hijau. Menu ini dibuat dengan bahan-bahan yang sederhana.

Rasa cabai hijau, pedas, harum dan segar, menggugah selera. Apalagi jika disajikan dengan sepiring nasi panas.

Yuk simak resep ikan tongkol cabe hijau selengkapnya di bawah ini!

Baca Juga: Resep roulade tahu daun singkong menu simple menjadi favorit keluarga nih moms, yakin gak mau coba bikin?

Tongkol Cabe Ijo

Bahan-bahan:

• 7 siung bawang merah (iris halus)
• 3 siung bawang putih (iris halus)
• 50 gram cabai hijau keriting (iris serong)

Baca Juga: Resep tempe goreng mercon cita rasa pedas gurih cocok banget dimakan saat musim hujan seperti sekarang moms

• 3 buah tomat hijau (potong-potong)
• 2 bungkus Saus Tiram Selera
• 50 ml air
• 1/2 ekor pindang tongkol (potong kecil-kecil)

Cara membuat:

Baca Juga: Resep bakpau labu kuning teksturnya lembut banget dijamin anak-anak anda bakal nagih moms

1. Goreng ikan sebentar, angkat dan sisihkan.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu.
3. Masukkan irisan cabai hijau keriting, masak hingga cabai layu.
4. Masukkan potongan tomat hijau, Saus Tiram Selera dan air. Aduk rata.
5. Masukkan potongan ikan tongkol yang sudah digoreng, aduk rata.
6. Angkat dan siap disajikan.