Resep es jelly mutiara, manis dan segar cocok diminum cuaca panas

BOGORINSIDER.com --Minuman es jelly mutiara yang segar sangat cocok sebagai penawar tenggorokan kering di cuaca panas seperti ini.

Kali ini ada mutiara beku yang rasanya manis dan sangat mudah dibuat. Cocok untuk disantap bersama keluarga.

Simak resep es jelly mutiara dari Cookpad.com di bawah ini.

Baca Juga: Resep es jeruk kelapa muda, segarnya cocok menemani di siang hari yang terik

Es Jelly Mutiara

Bahan-bahan:

• 1 bungkus bubuk jelly rasa strawberry
• 100 gr gula pasir
• 700 ml air
• 1 bungkus bubuk jelly rasa leci
• 100 gr gula pasir

Baca Juga: Resep udang balado, menjadi menu favorit anak kossan nih karena gampang dibikin

• 700 ml air
• 250 gr sagu mutiara
• 1200 ml air
• 250 gr cendol pandan
• 3 sdm selasih, rendam air panas
• 2 kaleng susu evaporasi
• 1 kaleng susu kental manis

Cara membuat:

Baca Juga: Resep mie nyemek berkuah santan, cita rasanya cendrung gurih dan bikin ketagihan

1. Jelly strawberry: Masak sambil diaduk hingga mendidih. Tunggu 3 menit, masukkan citric acid di belakang kemasan jelly, aduk rata, biarkan set. Potong dadu kecil-kecil.
2. Jelly leci: Masak sambil diaduk hingga mendidih. Tunggu 3 menit, masukkan citric acid di belakang kemasan jelly, aduk rata, biarkan set. Potong dadu kecil-kecil.
3. Sagu mutiara: Didihkan air, masukkan sagu mutiara, biarkan mendidih sekitar 5 menit. Tutup panci, matikan api, biarkan 30 menit. Nyalakan lagi api, masak sambil diaduk sampe titik putih hilang. Tiriskan, rendam dalam air es.
4. Campur semua bahan yang sudah jadi, beri es batu yang banyak