11. Sambil mendinginkan adonan, sekarang mari kita buat bumbu kuah pedasnya.
12. Siapkan ulekan, masukkan 30 buah cabai rawit merah dan 1 sdt garam, ulek sampai halus.
13. Siapkan panci dan masukkan 500-700 ml air, nyalakan api kompor.
Baca Juga: Yummy, Ini Dia Resep Simple Anak Kossan Mie Tumis Kangkung Terasi Dijamin Bikin Nagih!
14. Masukkan ulekan cabai bersama 3 siung bawang putih yang sudah dihaluskan.
15. Setelah itu, peraskan 3-5 buah jeruk limau sambal.
16. Masukkan juga 3-5 sendok makan gula pasir, lanjut masak sambil diaduk-aduk.
17. Jika kuah gurih pedasnya sudah matang, matikan api kompor. Sisihkan dulu.
18. Keluarkan adonan tahu yang sudah disimpan di kulkas tadi.
19. Siapkan wajan dan panaskan minyak dengan api besar.
20. Jika minyak sudah benar-benar panas, goreng adonan tahu dengan api kecil.
21. Setelah adonan sudah berwarna kecokelatan, angkat dan tiriskan.
22. Siapkan wadah dan masukkan beberapa butir tahu bulat, lalu siram dengan bumbu kuah pedas segar yang tadi sudah dibuat.
23. Sajikan.
Selamat mencoba! *
Artikel Terkait
4 Makanan Super Yang Wajib Dikonsumsi Setiap Hari
Cukup Modal Gope Dan Dijual 1000 Aja Udah Untung Banget, Cemilan Stik Moza Kesukaan Anak-anak
Ternyata Ini 5 Makanan Yang Ampuh Bersihkan Usus Besar
Inilah 5 Tempat Wisata Kuliner Terkenal di Lombok Akan Cita Rasanya Yang Tak Lekang Waktu
Rekomendasi 7 Tempat Kuliner Enak Dan Murah Di Bogor