BOGORINSIDER.com --Pecel Madiun merupakan salah satu masakan yang paling populer. Biasanya Anda bisa menemukannya di berbagai tempat di jalan.
Pecel Madiun berisi sayuran seperti kangkung, tauge, dan kol, kemudian disajikan dengan bumbu kacang yang pedas dan gurih. Enak dimakan dengan nasi atau kue beras.
Simak resep pecel Madiun madiun di bawah ini dari Cookpad.com.
Baca Juga: Resep kulit ayam dengan cita rasa pedas manis bisa kalian coba bikin nih
Pecel Madiun
Bahan-bahan:
- Kangkung
- Toge
- Kubis
- Jika suka boleh tambah kacang panjang ya
Baca Juga: Resep Steamboat Sederhana di Rumah, Ingat Nggak Perlu Mahal dan Ribet
- 1/2 bumbu pecel instan
- Tempe
- Telur
- Bumbu marinasi tempe instan
Cara membuat:
Baca Juga: Resep zuppa soup simple banget dengan kuah yang creamy dan cocok dimakan saat hujan
- Cuci bersih semua sayur. Didihkan air dan rebus sayur secara bergantian
- Atau cepatnya kalau kalian masak nasi pakai rice cooker bisa langsung di kukus sekalian, sama telornya juga ya. Jadi memasaknya cepat gak butuh lama
- Campur ½ bumbu pecel instan dengan air hangat, airnya jangan banyak banyak ya, secukupnya saja, jangan sampai keenceran
- Sambil menunggu sayurnya matang, kita marinasi tempe kemudian goreng tempe
- Pecel madiun sudah siap dimakan deh