Resep masakan kari cumi bisa menjadi pilihan hidangan makan malam bersama keluarga besar atau orang tecinta

Berikut adalah resep kuliner makanan kari cumi yang dapat kamu coba di rumah:

Baca Juga: Pemkot Bekasi Kerjasama dengan Ruangguru, Siapkan Pelatihan Persiapan Kerja Gratis untuk Warga Bekasi

Bahan-bahan:

• 500 gram cumi, potong-potong
• 2 buah bawang putih, cincang halus
• 1 buah bawang bombay, cincang halus
• 2 sendok makan pasta kari
• 400 ml santan kental
• 2 sendok makan minyak sayur
• 1 batang serai, memarkan

Baca Juga: Resep kari sapi dengan rempah-rempah khasnya yuk kita coba bikin dirumah mom untuk masakan nanti malam

• 2 lembar daun salam
• 2 buah cabai merah, iris serong
• 1 buah tomat, potong dadu
• Garam secukupnya
• Gula pasir secukupnya

Cara membuat:

Baca Juga: Resep hidangan masakan kari kambing penambah stamina dan dijamin bakal bikin kalian makan terus menerus

1. Panaskan minyak sayur di atas wajan, tumis bawang putih, bawang bombay, serai, dan daun salam hingga harum.
2. Masukkan potongan cumi, aduk-aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan pasta kari, aduk rata.
4. Tuang santan kental, masak hingga mendidih.
5. Tambahkan garam dan gula pasir secukupnya.
6. Masukkan irisan cabai merah dan potongan tomat, aduk-aduk hingga bumbu tercampur rata.
7. Masak hingga kuah kental dan bumbu meresap ke dalam cumi.
8. Koreksi rasa, matikan api, dan hidangkan kari cumi bersama nasi putih.

Selamat mencoba!