BOGORINSIDER.com --Hidangan masakan tahu teriyaki adalah salah satu hidangan kuliner khas Jepang yang terkenal di seluruh dunia.
Hidangan makanan dengan bumbu teriyaki dikenal sebagai masakan yang dimasak dengan bahan dasar daging atau ikan yang dipanggang atau dipanggang dengan bumbu teriyaki yang manis dan asin.
Berikut ini adalah resep makanan tahu teriyaki yang bisa kamu coba di rumah:
Bahan-bahan:
- 2 buah tahu putih, potong dadu
- 1 sdm minyak sayur
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm saus teriyaki
- 1 sdm saus tiram
Baca Juga: Resep masakan sosis teriyaki sikecil pasti suka nih moms yuk coba bikin dirumah dijamin nambah makan
- 1 sdm gula pasir
- 1/2 sdt lada bubuk
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 cm jahe, parut
- 50 ml air
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
Baca Juga: Resep bakso ayam teriyaki disukai banget sama anak kecil cocok jadi masakan untuk sarapan pagi hari
- Panaskan minyak goreng dalam wajan, goreng tahu hingga matang dan kecoklatan. Tiriskan dan sisihkan.
- Dalam wajan yang sama, tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
- Tambahkan kecap manis, saus teriyaki, saus tiram, gula pasir, lada bubuk, dan air. Aduk rata.
- Masukkan tahu goreng ke dalam wajan, aduk hingga terbalur rata dengan saus. Masak hingga saus mengental dan menyerap ke dalam tahu.
- Angkat dan sajikan selagi masih hangat.
Makanan tahu teriyaki siap disajikan. Kamu bisa menyajikannya bersama dengan nasi putih hangat atau mie goreng. Selamat mencoba!