Resep sop tahu dengan kuah yang menyegarkan gampang banget dibikinnya yuk gas jadi lauk sahur cocok nih

BOGORINSIDER.com --Hidangan masakan sop tahu adalah salah satu masakan yang berasal dari Indonesia.

Meskipun tidak diketahui secara pasti kapan sop tahu pertama kali ditemukan, namun ada beberapa teori tentang asal-usulnya.

Berikut adalah resep kuliner sop tahu yang bisa kamu coba di rumah:

Baca Juga: Resep tongseng ayam hidangan khas Jawa Tengah citarasa gurih cocok banget dimakan saat buka puasa dan sahur

Bahan-bahan:

• 1 buah tahu putih, potong dadu kecil
• 2 buah wortel, potong dadu kecil
• 1 buah kentang, potong dadu kecil
• 1 batang daun bawang, iris tipis
• 2 siung bawang putih, cincang halus

Baca Juga: Resep ayam goreng tepung ala KFC sangat populer disemua kalangan bisa kalian coba bikin dirumah moms

• 1 liter air kaldu ayam atau air biasa
• 1 sendok makan minyak goreng
• Garam secukupnya
• Lada hitam secukupnya
• Kecap manis secukupnya

Cara membuat:

Baca Juga: Pembangunan Puncak 2 Bogor Masuk PSN, Mulyadi: Akan Kita Kawal

1. Tumis bawang putih dengan minyak goreng hingga harum.
2. Tambahkan wortel dan kentang, tumis hingga setengah matang.
3. Tambahkan air kaldu ayam atau air biasa, lalu masukkan tahu. Tambahkan garam dan lada hitam secukupnya.
4. Masak hingga semua bahan matang dan kuah tercampur rata.
5. Terakhir, tambahkan irisan daun bawang dan kecap manis secukupnya. Aduk rata.
6. Angkat dan hidangkan sop tahu selagi hangat.

Selamat mencoba!