BOGORINSIDER.com --Singkong merupakan bahan makanan yang sering dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia.
Singkong sering diolah menjadi jajanan tradisional atau kue kering. Salah satu produk singkong yang wajib Anda coba adalah singkong karamel gula merah.
Tidak hanya enak, cara membuat karamel singkong gula merah juga sangat mudah. penasaran? Dikutip dari akun Instagram @wilyman_kitchen, berikut resep singkong karamel gula merah:
Baca Juga: Resep ikan goreng gurame terasi dijamin makan siang kalian bakal nambah mulu nih
Bahan:
- 800gr singkong roti
- Garam
- 750ml air utk merebus
- 200gr gula merah yang dimasak dan saring
Baca Juga: Resep sayur tahu menu simple dan praktis soal rasa dijamin enak banget yuk coba buat di rumah
- 2 sdm gula pasir
- 2 sdm maizena yg dilarutkan dengan sedikit air
- Pandan
Cara membuat:
Baca Juga: Resep es krim mocca hanya bermodalkan kopi bubuk doang nih moms
- Potong-potong ubi dan cuci bersih.
- Rebus dalam air mendidih kira-kira 20 menit atau sampai empuk.
- Masukkan gula merah, gula pasir, dan garam.
- Masak sebentar sampai kuah meresap. Beri larutan maizena dan aduk rata. Sajikan.