Resep sayur tahu menu simple dan praktis soal rasa dijamin enak banget yuk coba buat di rumah

BOGORINSIDER.com --Tahu merupakan salah satu bahan yang paling murah dan cocok untuk diolah menjadi berbagai masakan, seperti masakan sayur tahu. Kali ini saya menggunakan saus tiram untuk membuat tahu sayur.

Rasa kuahnya sayur tahu yang asin dan manis tentu cocok untuk keluarga yang tidak suka makanan pedas.

Aroma lezat dan rasa yang luar biasa, hampir sempurna untuk makan malam keluarga. Yuk, coba buat di rumah resep sayur tahu!

Baca Juga: Resep es krim mocca hanya bermodalkan kopi bubuk doang nih moms

Sayur Tahu

Bahan-bahan:

• 1 buah tahu sutra (potong menjadi 4 bagian)
• 3 siung bawang merah
• 1 ruas jari lengkuas (geprek)

Baca Juga: Resep telur dadar sayur bayam cuma modal 10 ribu doang nih cocok menjadi menu sahur pas lagi kesiangan

• 1 batang serai (geprek)
• 250 ml air
• 1 sachet saus tiram 
• 2 lembar daun jeruk
• 2 buah lontong
• 1 batang daun bawang

Cara membuat:

Baca Juga: Resep sayur lodeh daun melinjo, menu favorit dengan rasa yang enak dan nikmat menggiurkan dilidah

1. Cuci tahu dan goreng hingga matang. Angkat dan sisihkan.
2. Tumis bawang merah, lengkuas dan serai hingga harum. Masukkan air dan masak hingga mendidih
3. Masukkan saus tiram dan daun jeruk. Aduk-aduk. Masukkan tahu yang sudah digoreng.
4. Masak hingga airnya berkurang setengahnya. Angkat dan Sayur Tahu siap disajikan selagi hangat.