3. Bila sudah matang, angkat dan sisihkan.
Cara penyajian lontong kupang:
1. Haluskan bahan-bahan seperti bumbu halus, bawang putih goreng, cabai, garam, gula dan pasta kupang dengan sendok atau cobek.
2.Haluskan bumbu dan tambahkan air jeruk nipis sesuai selera.
Baca Juga: Mengungkap Keindahan Tersembunyi di Curug Bidadari Sentul Bogor, Suasananya Sejuk dan Asri
3. Lalu kupang kupang tuangkan sedikit air mendidih
Lalu bagaimana cara menyajikan kupang?
4. Selanjutnya potong lontong dan letakkan di piring, lalu tuangkan kerang dan air mendidih di atasnya.
5.Terakhir taburkan lontong kupang dengan bawang goreng.
6. Sajikan juga sate kerang dan lentho sebagai pelengkap lontong kupang.
7. Lontong kupang khas Pasuruan siap dinikmati.***