Resep Lontong Kupang, Hidangan Khas Pasuruan yang Unik dan Nikmat

BOGORINSIDER.com - Resep masakan lontong Kupang Pasuruan Jawa Timur merupakan makanan khas Pasuruan Jawa Timur.

Di daerah pesisir Jawa Timur Kupang Pasuruan, Resep Wisata Makanan Longtong Jawa Timur sering disebut Kupang Keraton. Bahan dasar lontong Kupang adalah kerang putih, hewan laut yang bentuknya mirip kerang.

Tak sulit menemukan resep lontong Kupang di Pasuruan, Jawa Timur, karena banyak restoran dan destinasi wisata gastronomi yang menawarkan menu hidangan pembuka ini.

Ini adalah resep lontong Jawa Timur Kupang Pasuruan. Menunya adalah lontong dengan topping kerang rebus dan disajikan dengan lentho, sambal petis, dan jeruk nipis.

Baca Juga: Desain Ruang Tamu Minimalis yang Memukau, Inspirasi Simpel dan Elegan untuk Kesejukan Rumah Anda

Biasanya lontong Kupang disajikan dengan sate kerang dan minuman es.

Bahan-bahan:

- 600 gram kupang, cuci bersih
- Penyedap rasa secukupnya
- Garam secukupnya

Bahan-bahan pelengkap:

- Lontong, dipotong-potong
- Bawang merah goreng, secukupnya
- Bawang putih goreng secukupnya
- Petis kupang secukupnya
- Gula pasir
- Garam
- Cabe rawit sesuai selera
- Jeruk nipis

Baca Juga: Resep Es Selendang Mayang, Kuliner Khas Jakarta yang Menyegarkan Jiwa

Cara memasak:

1. Kupang yang sudah dicuci direbus sampai matang,

2. Tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya,