Resep hidangan telur serundeng, menu masakan ini bisa kamu bikin untuk sarapan pagi hari bersama keluarga moms

Berikut adalah resep masakan telur serundeng yang lezat dan mudah untuk dibuat:

Baca Juga: Kabar terbaru Nikita Mirzani diam mematung depan pintu rumah eks suami, Antonio ogah ngegubris sakit hati

Bahan-bahan:

• 6 butir telur, rebus dan kupas kulitnya
• 1 batang serai, memarkan
• 2 lembar daun salam
• 2 cm lengkuas, memarkan
• 200 ml santan kental
• 2 sendok makan kelapa parut, sangrai (serundeng)
• 1 sendok makan minyak goreng
• Garam secukupnya

Baca Juga: Video bocor, Nikita Mirzani sesegukan menangis mohon-mohon ke Antonio Dedola minta balikan: aku cinta kamu!

Bumbu Halus:

• 3 siung bawang putih
• 4 butir bawang merah
• 2 buah kemiri, sangrai
• 1/2 sendok teh ketumbar
• 1/2 sendok teh jintan
• 3 butir merica
• 2 cm kunyit, bakar

Cara membuat:

Baca Juga: Link download viral video 12 detik dengan menekin, di Twitter dan Tiktok diburu warganet banget

1. Haluskan semua bumbu halus menggunakan blender atau ulekan sampai halus.

2. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bumbu halus, serai, daun salam, dan lengkuas sampai harum dan matang.

3. Masukkan santan kental, aduk rata, dan biarkan mendidih sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah.

4. Setelah santan mendidih, masukkan telur rebus dan beri sedikit garam. Biarkan bumbu meresap ke dalam telur selama beberapa menit.

5. Angkat telur dan goreng sebentar hingga berwarna keemasan. Tiriskan.