Resep hidangan masakan gulai daging kambing, cita rasa gurih dan pedas bisa kamu coba bikin dirumah nih moms

Setelah mendidih, kecilkan api dan masak gulai daging kambing dengan api kecil selama sekitar 1-2 jam atau sampai daging menjadi empuk dan bumbu meresap.

Selama proses memasak, aduk gulai secara berkala agar tidak gosong di bagian bawah.

Setelah daging empuk, tambahkan garam dan gula secukupnya sesuai dengan selera. Aduk rata dan masak selama beberapa menit lagi.

Setelah matang, cicipi dan sesuaikan rasa jika diperlukan.

Gulai daging kambing siap disajikan dengan nasi hangat atau nasi minyak. Sajikan dengan pelengkap seperti irisan bawang merah, daun bawang, atau serundeng.