BOGORINSIDER.com --Hidangan makanan onde-onde pandan adalah salah satu makanan tradisional Indonesia yang populer.
Hidangan onde-onde pandan adalah bola-bola kecil yang terbuat dari tepung ketan yang digoreng, sedangkan pandan adalah pewarna alami yang berasal dari daun pandan.
Berikut adalah resep untuk membuat onde-onde pandan:
Bahan-bahan:
- 200 gram tepung ketan
- 2 sendok makan tepung maizena
- 1 sendok makan air daun pandan suji
- 120 ml air matang
Baca Juga: Penampakan tato wajah Syahnaz Sadiqah dipunggung Rendy Kjaernett, salah bukti perselingkuhan mereka
- 1 sendok makan minyak kelapa atau minyak sayur
- 100 gram gula merah, potong-potong
- Kelapa parut secukupnya, kukus sebentar dengan sedikit garam
Cara membuat:
-
Campur tepung ketan dan tepung maizena dalam sebuah wadah. Aduk rata.
-
Tambahkan air daun pandan suji dan air matang sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan bisa dipulung dan tidak lengket di tangan.
-
Uleni adonan secara merata hingga kalis dan elastis.
-
Ambil sedikit adonan ketan dan pipihkan di tangan. Letakkan potongan gula merah di tengahnya.
-
Bulatkan adonan ketan dan gula merah hingga gula merah tertutup rata.
-
Rebus air dalam panci hingga mendidih.
Artikel Selanjutnya
Resep bika Ambon pandan, makanan terkenal khas Medan dengan wangi yang menggugah selera bisa kamu coba bikin
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel
di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi.Tags
Artikel Terkait
Resep bika Ambon pandan, makanan terkenal khas Medan dengan wangi yang menggugah selera bisa kamu coba bikin
Resep kue talam pandan, makanan khas Indonesia suka ada di acara-acara bisa kamu coba bikin dirumah nih moms
Resep makanan kadar gulung pandan, cita rasa manis dan empuk cocok jadi cemilan di weekend kamu nih moms
Resep kue putu ayu pandan, makanan khas Jawa bisa banget kamu coba bikin dijamin ketagihan dengan rasanya
Resep kue cucur pandan, jajanan kaki lima ini bisa banget kamu coba bikin caranya gampang banget loh moms