Resep makanan kadar gulung pandan, cita rasa manis dan empuk cocok jadi cemilan di weekend kamu nih moms

Bahan-bahan:

• 200 gram tepung terigu
• 2 sendok makan tepung kanji
• 1 sendok teh bubuk pandan
• 2 sendok makan gula pasir
• 1/4 sendok teh garam

Baca Juga: Rayakan ulang tahun tanpa Arya Saloka, momen Putri Anne dirangkul pria lain dengan panggilan 'sayang'

• 400 ml air
• 200 ml santan kental
• Minyak sayur secukupnya untuk menggoreng

Isian:

• Kelapa parut secukupnya
• Gula merah parut secukupnya

Cara membuat:

Baca Juga: Resmi bercerai, pengacara ungkap status talak cerai Desta ke Natasha Rizky masih bisa langsung rujuk kembali

1. Campurkan tepung terigu, tepung kanji, bubuk pandan, gula pasir, dan garam dalam sebuah wadah.
2. Tambahkan air sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan menjadi halus dan tidak bergerindil.
3. Setelah itu, tambahkan santan kental ke dalam adonan dan aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.
4. Panaskan wajan datar anti lengket dengan api sedang. Olesi permukaan wajan dengan sedikit minyak sayur.
5. Tuang adonan dadar pada wajan dengan menggunakan sendok sayur. Ratakan adonan dengan gerakan memutar hingga membentuk lingkaran tipis. Biarkan adonan matang hingga bagian atasnya mengering.
6. Setelah adonan matang, letakkan gula merah parut dan kelapa parut di salah satu sisi dadar.
7. Gulung dadar dengan rapi dan rapat. Ulangi proses yang sama sampai adonan habis.
8. Setelah semua dadar gulung selesai, sajikan dadar gulung pandan dalam piring saji. Kamu juga bisa menambahkan taburan gula pasir di atasnya jika diinginkan.
9. Dadar gulung pandan siap disajikan sebagai hidangan penutup atau camilan yang lezat.

Selamat mencoba!