Resep hidangan nagasari pandan, makanan tradisional khas Indonesia dengan bahan yang sederhan coba bikin yuk

Berikut adalah resep makanan nagasari pandan:

Baca Juga: Dibongkar bukti chat mesra lewat aplikasi gojek, video mesra Syahnaz Sadiqah dan Rendy Kjaernett trending

Bahan-bahan:

• 200 gram tepung beras
• 1/2 sendok teh garam
• 500 ml santan kelapa
• 200 ml air
• 150 gram gula pasir
• 2 lembar daun pandan, dibuat simpul
• 1/4 sendok teh pasta pandan (opsional)
• Pisang kepok matang, potong-potong

Baca Juga: Penampakan tato wajah Syahnaz Sadiqah dipunggung Rendy Kjaernett, salah bukti perselingkuhan mereka

Cara membuat:

1. Campurkan tepung beras dan garam dalam sebuah wadah. Tambahkan santan sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan menjadi licin dan tanpa gumpalan.

2. Saring adonan tepung beras yang sudah dicampur santan menggunakan saringan halus untuk menghilangkan gumpalan-gumpalan kecil yang mungkin ada.

3. Panaskan air dalam panci, lalu tambahkan gula pasir dan daun pandan. Aduk hingga gula larut.

4. Setelah gula larut, tambahkan adonan tepung beras sedikit-sedikit sambil terus diaduk agar tidak menggumpal.

5. Masak adonan dengan api kecil sambil terus diaduk hingga adonan mengental dan matang. Pastikan adonan tetap cair, namun sudah mengental seperti bubur.

6. Jika ingin memberikan aroma dan warna pandan yang lebih kuat, tambahkan pasta pandan dan aduk rata.

7. Siapkan cetakan bulat atau cetakan daun pisang, tuang adonan setinggi 1/3 cetakan. Tambahkan potongan pisang di atasnya, lalu tutup dengan adonan hingga penuh.