BOGORINSIDER.com --Hidangan makanan pizza homemade atau pizza yang dibuat di rumah mulai populer di kalangan keluarga pada abad ke-20.
Banyak orang mulai membuat adonan pizza homemade sendiri di rumah dan menambahkan topping sesuai dengan selera pribadi.
Seiring dengan perkembangan teknologi, resep pizza homemade menjadi lebih mudah diakses melalui buku masak, majalah, dan saat ini dengan adanya internet, resep-resep tersebut bisa diakses dengan cepat dan mudah.
Berikut adalah resep untuk membuat pizza homemade:
Baca Juga: Usai perselingkuhannya dibongkar Inara Rusli, Eva Manurung ungkap Virgoun sampai ke psikiater
Bahan untuk adonan pizza:
- 2 1/4 cangkir tepung terigu
- 1 sendok teh ragi instan
- 1 sendok teh gula
- 3/4 sendok teh garam
- 1 sendok makan minyak zaitun
- 3/4 cangkir air hangat
Bahan untuk saus tomat:
Baca Juga: Puluhan ribu nasabah BRI antusias nonton langsung FIFA Matchday Indonesia vs Argentina di SUGBK
- 1 cangkir saus tomat
- 1 sendok teh gula
- 1 sendok teh oregano kering
- 1/2 sendok teh bawang putih bubuk
- Garam dan merica secukupnya
Bahan-bahan topping (sesuai selera):
- Keju mozzarella parut
- Irisan pepperoni
- Jamur iris
- Paprika iris
- Bawang bombay iris
- Daun basil segar
Cara membuat adonan pizza:
Baca Juga: BIKIN HEBOH! baru-baru ini Inara Rusli posting foto tanpa hijab, otw langsung kena caci maki netizen
- Campurkan tepung terigu, ragi instan, gula, dan garam dalam sebuah mangkuk besar. Aduk rata.
- Tambahkan minyak zaitun dan air hangat sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan membentuk bola.
- Pindahkan adonan ke permukaan yang ditaburi sedikit tepung, kemudian uleni selama sekitar 5-7 menit hingga elastis dan tidak lengket.
- Letakkan adonan dalam mangkuk yang telah diolesi minyak zaitun, tutup dengan kain bersih, dan diamkan selama sekitar 1 jam hingga adonan mengembang dua kali lipat.
Cara membuat saus tomat:
- Campurkan saus tomat, gula, oregano kering, bawang putih bubuk, garam, dan merica dalam sebuah mangkuk. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.
Cara membuat pizza:
- Panaskan oven pada suhu 220 derajat Celsius.
- Ambil adonan pizza yang telah mengembang, kemudian uleni lagi sebentar dan bagi menjadi beberapa bagian sesuai ukuran yang diinginkan.
- Tipiskan masing-masing bagian adonan dengan menggunakan rolling pin atau tangan, sesuai dengan ketebalan yang diinginkan.
- Letakkan adonan pizza yang telah ditipiskan di atas loyang yang telah diolesi sedikit minyak atau ditaburi tepung.
- Olesi permukaan adonan dengan saus tomat yang telah dibuat sebelumnya.
- Taburkan keju mozzarella parut secara merata di atas saus tomat.
- Tambahkan topping sesuai selera, seperti irisan pepperoni, jamur, paprika, bawang bombay, dan daun basil.
- Panggang pizza dalam oven yang telah dipanaskan selama sekitar 12-15 menit, atau hingga adonan pizza matang dan keju meleleh serta berwarna keemasan.
- Angkat pizza dari oven, potong-potong sesuai selera, dan hidangkan selagi hangat.
Selamat mencoba membuat pizza homemade!
Artikel Selanjutnya
Resep cemilan cheesecake, cita rasanya terasa banget keju suka ada dicoffeeshop bisa kamu bikin dirumah moms
di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi.
Artikel Terkait
Resep cemilan cheesecake, cita rasanya terasa banget keju suka ada dicoffeeshop bisa kamu bikin dirumah moms
Resep makaroni cheese, coba bikin dirumah yuk moms saus kejunya benar-benar lumer saat kamu makan
Resep cemilan bola-bola keju, bisa menjadi makanan kamu dihari weekend sambil bersantai dan streaming film
Resep makanan kentang goreng saus keju, bagi kalian penyuka serba cheese bisa banget bikin dirumah moms
Resep makanan bolu pisang keju, cemilan yang gampang banget kamu coba bikin dirumah dijamin keluarga suka