BOGORINSIDER.com --Hidangan resep makanan bola-bola keju tidak memiliki sejarah yang jelas atau catatan resmi mengenai asal mula penciptaannya.
Namun, bola-bola keju adalah hidangan yang populer di banyak negara dan telah ada dalam berbagai bentuk dan variasi selama bertahun-tahun.
Berikut ini adalah resep untuk membuat bola-bola keju:
Bahan-bahan:
- 200 gram keju cheddar, parut
- 100 gram keju mozarella, parut
- 2 telur, kocok lepas
- 1/2 cangkir tepung roti
- 1/4 cangkir tepung terigu
- 1/2 sendok teh bubuk bawang putih
- 1/2 sendok teh bubuk paprika
- 1/4 sendok teh garam
- Minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
-
Dalam mangkuk besar, campurkan keju cheddar parut dan keju mozarella parut. Aduk rata sehingga keju tercampur dengan baik.
-
Tambahkan tepung roti, tepung terigu, bubuk bawang putih, bubuk paprika, dan garam ke dalam campuran keju. Aduk rata hingga semua bahan tercampur secara merata.
-
Ambil sejumput campuran keju dan bentuk bulat menjadi bola-bola kecil. Ulangi proses ini hingga semua adonan habis.
-
Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
-
Celupkan bola-bola keju ke dalam telur kocok lepas, pastikan bola-bola keju terlapisi telur secara merata.
-
Gulingkan bola-bola keju yang telah dilapisi telur ke dalam tepung roti hingga terbalut secara merata.
Artikel Terkait
Resep Hidangan Sambal Ijo Kacang yang Unik dan Nikmat!
Resep Hidangan Sambal Ijo Kecap yang Pedas dan Manis, Moms Wajib Recook Dirumah!
Resep Hidangan Sambal Ijo Petis, Kuliner Tradisional yang Kaya Akan Cita Rasa
Resep Hidangan Sambal Ijo Tauge yang Pedas dan Segar
Resep Hidangan Sambal Ijo Terong yang Mudah Banget Moms Coba Dirumah!