Resep makanan kentang goreng saus keju, bagi kalian penyuka serba cheese bisa banget bikin dirumah moms

Berikut adalah resep untuk membuat makanan kentang goreng dengan saus keju:

Baca Juga: Inara Rusli membuat geng janda glowing namun Larissa Chou tidak termasuk kedalamnya, netter: beda kelas..

Bahan-bahan:

• 4-5 kentang besar
• Minyak untuk menggoreng

Bahan untuk saus keju:

• 1/4 cangkir mentega
• 1/4 cangkir tepung terigu

Baca Juga: Masih membahas tentang jatah bulanan, Eva Manurung ungkap semestinya bukan 2,7 juta tetapi melainkan..

• 2 cangkir susu
• 1 cangkir keju parmesan parut
• 1/2 sendok teh bubuk bawang putih
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica hitam

Cara membuat:

Baca Juga: Viral! Aldi Taher akan menggelar konser hingga uang hasilnya akan dia sumbangkan ke yayasan kanker Indonesia

1. Kupas kentang dan potong menjadi bentuk kentang goreng yang diinginkan, misalnya batang atau kubus kecil. Bilas kentang dengan air untuk menghilangkan kelebihan pati dan keringkan dengan handuk bersih.

2. Panaskan minyak dalam wajan atau penggorengan yang dalam. Pastikan minyak cukup panas sebelum memasukkan kentang.

3. Goreng kentang dalam minyak panas sampai berwarna keemasan dan renyah. Angkat dan tiriskan pada tisu dapur untuk menyerap kelebihan minyak.

4. Untuk saus keju, lelehkan mentega dalam panci di atas api sedang. Setelah mentega meleleh, tambahkan tepung terigu dan aduk rata hingga membentuk pasta kental.

5. Tuangkan susu perlahan sambil terus diaduk hingga saus mengental. Masak selama beberapa menit sambil terus diaduk agar tepung terigu matang.