BOGORINSIDER.com --Hidangan resep wedang coklat adalah minuman hangat yang populer di Indonesia.
Namun, sejarah pasti mengenai asal-usul resep wedang coklat tidak terdokumentasi dengan jelas.
Hidangan minuman wedang coklat sendiri merupakan perpaduan antara tradisi minum wedang (minuman tradisional hangat khas Indonesia) dan pengaruh coklat yang diperkenalkan oleh Belanda saat masa kolonial.
Berikut adalah resep untuk membuat wedang coklat:
Bahan-bahan:
- 500 ml susu
- 2 sendok makan bubuk coklat
- 2 sendok makan gula pasir (sesuai selera)
- 1 batang kayu manis
- 2 biji cengkeh
- 1/2 sendok teh ekstrak vanila (opsional)
- Whipped cream (opsional)
- Serutan coklat (opsional)
Instruksi:
-
Panaskan susu dalam panci dengan api sedang. Tambahkan kayu manis dan cengkeh. Biarkan mendidih perlahan sambil sesekali diaduk agar susu tidak lengket di dasar panci.
-
Sambil menunggu susu mendidih, campurkan bubuk coklat dan gula pasir dalam wadah terpisah.
-
Setelah susu mendidih, tuang sebagian ke dalam wadah dengan bubuk coklat dan gula pasir. Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan tidak ada gumpalan.
-
Tuangkan campuran coklat ke dalam panci dengan sisa susu. Aduk merata.
-
Biarkan wedang coklat mendidih perlahan selama sekitar 5-10 menit. Jangan lupa untuk terus diaduk agar tidak lengket atau gosong.
-
Setelah matang, tambahkan ekstrak vanila (jika menggunakan) dan aduk rata.
Artikel Selanjutnya
Resep masakan gulai ikan tongkol, cita rasa pedas gurih cocok menjadi lauk dirumah hari ini moms dijamin enak
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel
di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi.Tags
Artikel Terkait
Resep masakan gulai ikan tongkol, cita rasa pedas gurih cocok menjadi lauk dirumah hari ini moms dijamin enak
Resep woku ikan tongkol, masakan khas Maluku bisa kamu coba bikin dirumah moms bikin nambah nasi terus
Resep hidangan tongkol cabai hijau, menu simple dan pastinya mampu menggoyangkan lidah kamu banget nih
Resep masakan tongkol suwir, simple dan bikinnya sangat sat set cocok jadi lauk bekel kamu atau suami tercinta
Resep hidangan tongkol pindang, masakan khas Indonesia bisa banget kamu coba bikin dirumah dijamin maknyus!