Resep hidangan masakan tumis teri cabai bawang, bisa dibikin untuk menu lauk pagi hari moms simple dan gampang

BOGORINSIDER.com --Hidangan resep masakan tumis teri cabai bawang adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang terkenal dengan rasa pedas dan gurihnya.

Hidangan masakan tumis teri caba bawang memiliki sejarah yang tidak dapat ditelusuri secara pasti, tetapi tumis teri cabai bawang sendiri telah menjadi bagian dari hidangan Indonesia sejak lama.

Berikut adalah resep masakan tumis teri cabai bawang:

Baca Juga: Profil Putri Ariani penyanyi disabilitas asal Indonesia lolos dalam ajang America's Got Talent

Bahan-bahan:

• 200 gram teri nasi, cuci bersih dan tiriskan
• 2-3 siung bawang putih, cincang halus
• 5-6 cabai rawit merah, iris tipis (sesuai selera)
• 1 buah bawang merah, iris tipis
• 1 buah tomat, potong-potong

Baca Juga: Putri Ariani dapatkan komentar langsung dari Presiden Jokowi karena mengharumkan nama Indonesia

• 1 sendok makan kecap manis
• 1 sendok teh saus tiram
• Garam secukupnya
• Minyak goreng secukupnya untuk menumis

Cara membuat:

Baca Juga: Putri Ariani diduga dapatkan uang 7 triliun dari Simon Cowell, tanggapan ibundanya bikin penasaran netter

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan di atas api sedang.
2. Tumis bawang putih, cabai rawit, dan bawang merah hingga harum dan layu.
3. Masukkan teri nasi ke dalam wajan dan aduk rata dengan bumbu tumis.
4. Tambahkan tomat potong-potong dan aduk-aduk hingga tomat agak layu.
5. Tuangkan kecap manis dan saus tiram ke dalam wajan, aduk rata.
6. Tambahkan garam secukupnya, sesuaikan dengan selera Anda.
7. Masak selama beberapa menit hingga teri matang sempurna dan bumbu meresap.
8. Angkat dan sajikan tumis teri cabai bawang panas dengan nasi putih.

Selamat mencoba dan selamat menikmati!