Resep Hidangan Salmon Lada Hitam dengan Kombinasi Rasa yang Sempurna dan bergizi, Yuk Coba Resepnya!

BOGORINSIDER.com -- Hidangan salmon lada hitam merupakan hidangan yang populer didunia.

Hidangan ini memberikan sensasi pedas yang sedikit menyengat namun tetap menyatu dengan rasa gurih dan segar dari daging salmon.

Baca Juga: Resep Hidangan Cumi Sambal Ijo dengan Rasa Pedas yang Menggigit, Moms Wajib Recook!

Kombinasi salmon dan lada hitam kemungkinan besar muncul sebagai hasil eksperimen kreatif dalam dunia kuliner, menggabungkan rasa ikan yang kaya dan lezat dengan sensasi pedas dan aromatik dari lada hitam.

Dikutip dari berbagai sumber, berikut ini merupakan resep salmon lada hitam yang bisa kamu coba di rumah:

Baca Juga: Resep Hidangan Sate Padang yang Nikmat dan Mudah Dibuat untuk Menu Makan Siang, Moms Wajib Banget Coba!

Bahan-bahan:
- 2 fillet salmon
- 1 sendok makan lada hitam, ditumbuk kasar
- 1 sendok makan minyak zaitun
- 1 sendok teh kecap asin
- 1 sendok makan saus tiram
- 2 sendok makan saus inggris
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sendok teh kecap manis
- 1 sendok teh air jeruk nipis
- Garam secukupnya
- Daun seledri, untuk hiasan (opsional)

Baca Juga: Resep Hidangan Sosis Balado yang Lezat dan Pedas Menggoda

Cara membuat:

1. Bersihkan dan cuci salmon dengan air mengalir. Keringkan dengan tisu dapur.

2. Campurkan lada hitam, minyak zaitun, kecap asin, saus tiram, saus inggris, bawang putih, kecap manis, air jeruk nipis, dan sedikit garam dalam sebuah wadah. Aduk rata hingga bumbu tercampur dengan baik.
3. Ratakan bumbu yang telah dicampurkan pada kedua sisi fillet salmon. Pastikan seluruh permukaan salmon terbalut dengan bumbu.

4. Panaskan wajan dengan sedikit minyak zaitun di atas api sedang.

Baca Juga: Resep hidangan es krim susu coklat, bikinnya simple banget tapi dijamin menggoyang lidah kamu moms