Resep Hidangan Sate Padang yang Nikmat dan Mudah Dibuat untuk Menu Makan Siang, Moms Wajib Banget Coba!

BOGORINSIDER.com -- Hidangan sate padang merupakan hidangan yang berasal dari kota Padang, Sumatera Barat, telah menjadi favorit di seluruh Indonesia dan bahkan meraih popularitas internasional.

Hidangan sate padang menggabungkan cita rasa khas rempah Padang dengan kelezatan daging sapi yang dipanggang hingga sempurna.

Baca Juga: Resep Hidangan Sosis Balado yang Lezat dan Pedas Menggoda

Hidangan sate padang sangat cocok dihidangkan dengan nasi hangat atau lontong, serta tambahkan bawang merah goreng dan irisan ketimun sebagai pelengkap.

Dikutip dari berbagai sumber, berikut ini resep sate padang yang bisa anda coba di rumah:

Baca Juga: Resep Hidangan Tempe Goreng Sebagai Pilihan Sumber Protein Nabati yang Menggugah Selera

Berikut adalah resep Sate Padang untuk Anda:

Bahan-bahan:
- 500 gram daging sapi (potong dadu kecil)
- 10 batang tusuk sate
- 4 sendok makan minyak goreng

Bumbu Marinasi:
- 4 siung bawang putih (haluskan)
- 2 sendok teh ketumbar bubuk
- 1 sendok teh jintan bubuk
- 1 sendok teh bubuk cabai (sesuai selera)
- 1 sendok teh bubuk kunyit
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula merah (serut halus)
- 2 sendok makan air jeruk nipis
- 2 sendok makan minyak goreng

Baca Juga: Resep hidangan es krim susu coklat, bikinnya simple banget tapi dijamin menggoyang lidah kamu moms

Bahan Sambal Kacang:
- 100 gram kacang tanah (sangrai)
- 3 siung bawang putih
- 5 buah cabai merah keriting (sesuai selera)
- 1 sendok teh air asam jawa
- 1 sendok teh gula merah (serut halus)
- 1/2 sendok teh garam
- 200 ml air
- Minyak goreng secukupnya

Baca Juga: Resep hidangan es kopi susu dengan topping biskuit, cita rasanya mampu naikin mood kamu disiang hari moms

Cara Membuat: