Resep hidangan ceplok telur kecap, citarasa mampu menggugah selera makan banget nih moms pastinya simple

Bahan-bahan:

• 4 butir telur
• 2 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan saus tiram
• 1 sendok teh gula merah, serut (opsional)
• 2 siung bawang putih, cincang halus

Baca Juga: Aneh tiba-tiba ungkap identitas ayah biologis Lolly, Nikita Mirzani diduga sudah ogah mengurus putri pertama

• 1 sendok makan minyak sayur
• Daun bawang secukupnya, iris tipis (untuk hiasan)
• Merica bubuk secukupnya
• Garam secukupnya

Cara membuat:

Baca Juga: Banjir pujian! viral tarif endorse Aldi Taher seorang artis hanya Rp 100 ribu padahal impresinya 12 juta

1. Siapkan wajan datar dan panaskan minyak sayur di atas api sedang.
2. Tumis bawang putih hingga harum dan sedikit berwarna kecokelatan.
3. Pecahkan telur satu per satu ke dalam wajan yang telah dipanaskan. Jangan lupa menjaga jarak antara telur yang satu dengan yang lain.
4. Biarkan telur ceplok sampai putihnya mengeras namun kuning telurnya masih tetap cair. Jika ingin kuning telur matang sempurna, tutup wajan dan biarkan beberapa saat.
5. Angkat telur ceplok dan letakkan di atas piring saji.
6. Campurkan kecap manis, saus tiram, gula merah (opsional), garam, dan merica bubuk. Aduk hingga rata.
7. Tuangkan campuran kecap dan saus di atas telur ceplok.
8. Hias dengan irisan daun bawang.
9. Telur ceplok kecap siap disajikan. Nikmati bersama nasi hangat.

Selamat mencoba!