Resep hdiangan sayur asem, cita rasa kuahnya menyegarkan mampu menggoyangkan lidah kamu dijamin maknyus

Berikut ini adalah resep untuk makanan sayur asem:

Bahan-bahan:

• 200 gram kacang panjang, potong-potong
• 100 gram labu siam, potong-potong
• 100 gram jagung manis, potong menjadi beberapa bagian
• 2 buah tomat, potong-potong
• 2 buah cabe rawit merah, iris halus (opsional, sesuai selera)
• 2 lembar daun salam

Baca Juga: Banjir isak tangis Natasha Rizky bela Desta sebut tidak ada orang ketiga dalam sepakatan perceraiannya

• 2 lembar daun jeruk
• 2 batang serai, memarkan
• 1 liter air
• 2 sendok makan gula merah, serut
• 1 sendok makan garam (atau sesuai selera)
• 1 sendok teh terasi, sangrai
• 2 sendok makan minyak goreng

Bumbu Halus:

• 5 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 3 butir kemiri
• 1 sendok teh ketumbar, sangrai

Cara Memasak:

Baca Juga: Tahu Tidak Apa Saja Jenis-jenis Iklan Produk? Simak Sendiri Nih

1. Tumis bumbu halus dengan minyak goreng sampai harum dan matang.

2. Tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, dan terasi yang telah disangrai. Aduk rata.

3. Masukkan air dan aduk kembali. Biarkan mendidih.

4. Setelah air mendidih, masukkan kacang panjang, labu siam, jagung manis, dan tomat. Aduk rata dan biarkan sayuran matang, tetapi jangan terlalu lembek.