Resep hidangan tumis buncis udang, masakan simple dan sederhana bisa kamu coba bikin jadi menu sarapan pagi

Berikut ini adalah resep untuk tumis buncis udang:

Baca Juga: Momen saat mediasi masih saling sayang namun sepakat bercerai, wajah sedih Natasha Rizky dan Desta disorot

Bahan-bahan:

• 200 gram buncis, potong-potong
• 200 gram udang, kupas kulitnya dan bersihkan
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 buah bawang bombay, iris tipis
• 1 wortel, potong korek api
• 1 paprika merah, potong dadu
• 2 sendok makan saus tiram
• 1 sendok makan kecap manis
• 1 sendok teh kecap asin

Baca Juga: Banjir isak tangis Natasha Rizky bela Desta sebut tidak ada orang ketiga dalam sepakatan perceraiannya

• 1 sendok teh gula pasir
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh garam
• Minyak sayur untuk menumis

Instruksi:

Baca Juga: Tahu Tidak Apa Saja Jenis-jenis Iklan Produk? Simak Sendiri Nih

1. Panaskan minyak sayur dalam wajan atau penggorengan besar di atas api sedang.
2. Tumis bawang putih hingga harum dan kecokelatan.
3. Tambahkan bawang bombay dan wortel, tumis hingga wortel sedikit lunak.
4. Masukkan udang, tumis hingga berubah warna menjadi merah muda dan matang.
5. Tambahkan buncis dan paprika, aduk rata.
6. Masukkan saus tiram, kecap manis, kecap asin, gula pasir, merica bubuk, dan garam. Aduk hingga semua bahan tercampur merata.
7. Masak tumisan ini selama 2-3 menit atau hingga buncis sedikit layu, namun masih renyah.
8. Cicipi dan sesuaikan rasa jika diperlukan dengan menambahkan gula, garam, atau kecap.
9. Angkat tumisan buncis udang dari api dan sajikan selagi hangat.

Tumis buncis udang siap disajikan sebagai hidangan utama. Anda dapat menyajikannya dengan nasi putih hangat. Selamat mencoba!