Resep hidangan nagasari makanan tradisional, bisa kamu coba bikin dirumah dan naikin mood weekend ini

BOGORINSIDER.com --Hidangan makanan nagasari adalah salah satu makanan tradisional Indonesia yang terkenal.

Hidangan makanan nagasari terbuat dari bahan dasar ketan yang diolah dengan kelapa parut dan pisang.

Berikut adalah resep untuk membuat makanan tradisional Indonesia yang disebut "Nagasari":

Baca Juga: AG akan diperiksa polisi mengenai kasus pencabulan yang dilakukan Mario Dandy eks kekasihnya

Bahan-bahan:

• 250 gram tepung beras
• 500 ml santan dari 1 butir kelapa
• 150 gram gula pasir

Baca Juga: Laporan AG untuk eks kekasihnya Mario Dandy mendapatkan 4 fakta terkini kasus dugaan pencabulan

• 1/2 sendok teh garam
• Daun pisang secukupnya untuk membungkus

Cara membuat:

1. Siapkan panci dan isi dengan santan kelapa. Panaskan santan dengan api sedang sambil diaduk-aduk agar tidak pecah.
2. Setelah santan kelapa hangat, masukkan gula pasir dan garam. Aduk rata hingga gula larut sempurna. Biarkan santan mendidih sebentar, kemudian matikan api. Diamkan hingga santan agak dingin.
3. Sambil menunggu santan dingin, persiapkan tepung beras dalam sebuah wadah. Tuang sedikit-sedikit santan dingin ke dalam tepung sambil terus diaduk hingga adonan menjadi licin dan tidak ada gumpalan tepung.
4. Saring adonan tepung beras menggunakan saringan agar terhindar dari gumpalan.
5. Setelah adonan halus, panaskan kukusan dengan api sedang. Siapkan daun pisang sebagai bahan pembungkus.
6. Ambil selembar daun pisang, letakkan sejumput adonan tepung beras di atasnya. Lipat daun pisang dan rapatkan kedua ujungnya.
7. Susun nagasari dalam kukusan yang sudah dipanaskan. Kukus nagasari selama sekitar 30-40 menit atau hingga matang. Pastikan untuk mengecek kekematangan nagasari dengan menusukkan tusuk gigi ke dalamnya. Jika tusuk gigi keluar bersih, berarti nagasari sudah matang.
8. Setelah matang, angkat nagasari dari kukusan dan biarkan agak dingin sebelum disajikan. Nagasari siap disantap!

Baca Juga: Viral video Mario Dandy kegep kamera nyengir saat pasang sendiri borgol ties, ini penjelasan Polda Metro

Selamat mencoba membuat nagasari! Semoga berhasil dan nikmati makanan tradisional Indonesia yang lezat ini.