Resep Hidangan Daging Sapi Cincang Bumbu Bali, Kuliner Ala Dewata yang Bisa Kamu Coba di Rumah

BOGORINSIDER.com -- Hidangan daging sapi cincang bumbu Bali merupakan masakan yang berasal dari Bali, Indonesia yang sangat populer.

Hidangan daging sapi cincang bumbu Bali biasa disajikan dengan nasi putih dan lalapan segar untuk menambah cita rasa dan kesegaran.

Baca Juga: Resep Hidangan Daging Sapi Bumbu Rempah Merah yang Nikmat dan Mudah Dibuat

Hidangan ini sering ditemui di restoran-restoran. Tak hanya itu, hidangan ini juga sering dihidangkan dalam acara-acara spesial seperti resepsi pernikahan, acara keluarga, dan acara-acara formal lainnya.

Dikutip dari berbagai sumber, berikut ini adalah resep untuk membuat hidangan Daging Sapi Cincang Bumbu Bali:

Baca Juga: Resep Hidangan Daging Sapi Bumbu Kecap yang Cocok Disajikan di Berbagai Acara, Mudah Dibuat di Rumah

Bahan-bahan:

- 500 gram daging sapi cincang
- 3 buah bawang merah, iris tipis
- 5 siung bawang putih, iris tipis
- 2 buah cabai merah besar, iris tipis
- 2 buah cabai hijau besar, iris tipis
- 3 lembar daun salam
- 2 batang serai, memarkan
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 1 sdt gula merah, serut halus
- 2 sdm kecap manis
- 2 sdm minyak goreng
- 200 ml air

Baca Juga: Resep Hidangan Daging Sapi Asam Pedas yang Cocok untuk Hidangan Acara Spesial Moms

Bumbu halus:

- 5 butir kemiri, sangrai
- 4 buah cabai merah
- 2 buah cabai rawit
- 3 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 2 cm jahe
- 1 sdt terasi bakar
- 1/2 sdt merica butiran

Baca Juga: Resep Hidangan Ayam Goreng Saus Tiram Maknyos yang Mudah dan Bisa Kamu Coba di Rumah

Cara membuat: